Desery
Creme Brullee 27
Czekoladowy fondant
z płynącym nadzieniem, lody śmietankowe 32
Sernik waniliowy
z białą czekoladą, coulis malinowe 28
Lody rzemieślnicze
truskawka, porzecza-banan, masło orzechowe 3 gałki 150g 22
na wynos w wafelku 3,7 (gałka 50g) 6
Przekąski
Deska serów,
chutney jabłko&cebula, pieczywo, winogrona 49
Patera dworskich specjałów
dla 4 osób 149
Dania główne
Zielone risotto,
kandyzowane pestki dyni, zielone warzywa 49
Dworskie kotlety schabowe ,
puree ziemniaczane, domowa kapusta zasmażana 52
Burger wołowy
sos relish, sałata, pomidor, ogórek kiszony, czerwona cebulka, sos aioli 39
dodatki: ser żółty 2 / ser niebieski 3 / boczek 3 / avocado 4 / frytki 10
Burger z soczewicy, brokuła i papryki W
sos pikantny, sałata, ogórek, pomidor, marynowana czerwona cebulka, prażona cebula, sos aioli 44
dodatki: ser żółty 2 / ser niebieski 3 / boczek 3 / avocado 4 / frytki 10
Sandacz,
puree ziemniaczane, zielona fasolka, masło z kaparami 75
Gulasz jagnięcy,
kasza kuskus perłowy, surówka z kiszonej kapusty 75
Pierś z kaczki,
puree z zielonego groszku, marynowane jabłko, groszek cukrowy,
rosti ziemniaczane, sos z czerwonego wina i jabłka 95
Stek z polędwicy wołowej,
gratin ziemniaczane, puree z kalafiora, zielone warzywa, sos bordelaise 129
Pierogi i Makarony
Domowe pierogi ruskie,
śmietana, masło 39
Domowe pierogi
z jagnięciną, kaszanką i ogórkiem 45
Tagliatelle,
kurczak, pomarańcza, sos sojowy, olej sezamowy, migdały 52
Sałatki
Sałatka Szefa Kuchni
mix sałat, komosa ryżowa, pomidor, pestki dyni, avocado, granat VEG 39
Dodatki: ser typu feta 8 / pierś z kurczaka 15
Przystawki
Tatar z siekanej polędwicy wołowej,
pieczywo 49
Sałatka z wątróbką drobiową,
prażone jabłko, patison, żurawina 44
Przegrzebki,
groszek, puree z marchewki, palone masło 69
Dworski smalec z cebulą i jabłkiem,
ogórek kiszony, pieczywo 27
Domowa bagietka,
słone masło, olej regionalny 14
Menu dla dzieci
Rosół
z laną kluską 21
Krem pomidorowy
z laną kluską 24
Makaron
w sosie bolognese 27
Domowe pierogi ruskie
(5 szt.) 25
Panierowane polędwiczki z kurczaka,
frytki, surówka z marchewki i jabłka 29
Panierowany filet z morszczuka,
frytki, surówka z marchewki i jabłka 29
Naleśniki z dżemem lub serem
(4 szt.) 24
Naleśniki, owoce, czekolada
(4 szt.) 29