Wigilia firmowa w Dworze Kombornia

Wydarzenia

Przedświąteczny czas sprzyja nastrojowym spotkaniom z pracownikami oraz kontrahentami. Jest to wspaniały moment do złożenia sobie życzeń i integracji.

Z przyjemnością zorganizujemy dla Państwa firmową kolację wigilijną w Centrum Bankietowo – Konferencyjnym lub salonikach Dworu Kombornia.

Zapraszamy do zapoznania się z proponowanymi wersjami menu wigilijnego:

Kolacja Wigilijna

Wersja I

Zupa: krem z grzybów leśnych z grzankami
Danie główne: pieczona nóżka z kaczki, puree ziemniaczane, zasmażane buraczki, sos piernikowy
Deser: kremowy sernik z makiem
Woda mineralna
Bufet z kawą i herbatą

Wersja II

Zupa: krem z cukinii z naszego ogrodu, kruszonka z boczku
Danie główne: morszczuk smażony, puree ziemniaczane, jesienne ragout na białym winie
Brownie czekoladowe z lodami
Woda mineralna
Bufet z kawą i herbatą

Opcje dodatkowe

Zestaw mini przystawek serwowanych przed kolacją, do wyboru 5 rodzajów po 2 na osobę:
- tarteletki do wyboru: z wędzonym kurczakiem lub ratatuille (wege)
- mini quiche do wyboru: łosoś + brokuł / ser+szynka; / szpinak i czerwona cebula (vege)
- mini krokiety do wyboru: z mięsem / rybą / grzybami serem feta i szpinakiem (wege);
- mini kanapki: wołowina + sos tatarski / tuńczyk z ogórkiem humus z rzodkiewką i orzeszkami ziemnymi (wegańska)
- warzywa w tempurze (wegańska)
Zimna płyta: patera wędlin z naszej wędzarni, pieczony schab, pieczona pierś z indyka, Dworski pasztet, śledzie, Smalec z dzika, ogórki kiszone, sałatka jarzynowa, sałatka grecka, mix sałat, deska serów, pieczywo, sosy
Danie ciepłe serwowane do zimnej płyty: bogracz lub barszcz czerwony z pasztecikiem
Słodki bufet
Open bar
Degustacja win z Salonu Win Karpackich
Degustacja Dworskich Nalewek

MENU obowiązuje dla grup liczących minimum 15 osób
Istnieje możliwość przygotowania dedykowanego menu

Na potrzeby mniejszych spotkań w gronie do 30 osób udostępniamy reprezentacyjne Salony na parterze Dworu.

Pojemności salonów w zależności od układu »

Na spotkania w gronie nawet do 200 osób udostępniamy sale Centrum Bankietowo - Konferencyjnego. Dysponujemy tam trzema modułowymi, nowocześnie wyposażonymi salami mieszczącymi (w zależności od układu) do 250 osób, osobną salą taneczną oraz wygodną przestrzenią foyer i cateringową.

Pojemności sal w CBK w zależności od układu »

Zapraszamy do kontaktu z działem Event:

mail: witamy@kombornia.pl

telefon: 13 435 42 89 lub 609 433 603