Menu
Przystawki
Tatar z siekanej polędwicy wołowej
szalotka, grzyby marynowane, ogórek kiszony, żółtko, majonez truflowy, oliwa, pieczywo
Polecane: Dworska wódka, 40%, Polska
65 zł | 230 g
/1,3,8,10/
Krewetki z chorizo
krewetki, chorizo, cebula, masło, czosnek, białe wino
Polecane: Reserve Chardonnay, Vitico/a Corcova - Wino białe, wytrawne, 13,5%, Rumunia
79 zł | 250 g
/1, 2, 7, 12/
Łemkowskie homiłki
chutney z jabłka, pieczywo
Polecane: Bacanta Feteasca Neagra, Croma Girboiu - Wino Czerwone, wytrawne, 15,5%, Rumunia
29 zł | 200 g
/1,7,12,15,/
Zupy
Żurek na dworskim zakwasie
biała kiełbasa, boczek, jajko, chrzan, dworski chleb żytni na zakwasie
39 zł | 250 ml
/1,6,9,10/
Rosół ze szpeclami
marchewka, natka pietruszki
32 zł |250 ml
/1,3,7,9/
Botwinka z bobem w maśle i cytrynie
Botwinka, bób, masło, cytryna, maślanka, jogurt, ocet winny
29 zł |250 ml
/7/
Sałatki
49 zł | 400 g
/1,10,12,15/
Sałatka wiosenna
tofu, pomidor, ogórek, grzanka, sos winegret
Polecane: Wino Przyjaciół Dworu - Wino różowe, półwytrawne, 13,5%, Rumunia
44 zł | 350 g
/1,6/
Sałatka a’la cezar
filet z kurczaka, sałata rzymska, ogórek, pomidor, parmezan, anchois, jajko, boczek, pieczywo
Polecane: Wino Przyjaciół Dworu - Wino różowe, półwytrawne, 13,5%, Rumunia
54 zł | 450 g
/1,3,4,10/
Dworskie pierogi
Domowe pierogi ruskie z okrasą
śmietana z Jasienicy Rosielnej, masło
Polecane: Melatine, Petra Vase/o - Wino białe, wytrawne, 14%, Rumunia
45 zł | 10 sztuk
/1,3,7/
Tagliatelle, kurczak
cytryna, pesto ziołowe, słonecznik
Polecane: Reserve Chardonnay, Vitico/a Corcova - Wino białe, wytrawne, 13,5%, Rumunia
57 zł | 450 g
/1,3,7/
Tortellacci
makaron z mąki durum, polędwiczka wieprzowa, borowiki, ricortta, sos na bazie wina białego, natka pietruszki
Polecane: Sauvignon Blanc, Viticola Corcova - Wino białe, wytrawne, 13,5%, Rumunia
65 zł | 350 g
/1,3,7,12/
Dania główne
Klasyczny Burger wołowy
sałata, ogórek, pomidor, czerwona cebula, sos
Dodatki:
Ser
frytki
Polecane: Egri Bikaver, Toth Ferenc - Wino czerwone, wytrawne, 14,5%, Węgry
49 zł | 350 g
/1,3,7/
5 zł | 150 g
10 zł | 150 g
Burger z boczniakami
boczniaki, sałata, ogórek, pomidor, karmelizowana cebula, sos
Dodatki:
Ser
frytki
Polecane: Egri Bikaver, Toth Ferenc - Wino czerwone, wytrawne, 14,5%, Węgry
45 zł | 300 g
/1,3,6,7,8,11/
5 zł | 150 g
10 zł | 150 g
Kotlet schabowy z kością
puree, kapusta
Polecane: Lane - Lager Czternastka - Browar Piwny Kombornia, 5,5%
59 zł | 600 g
/1,3,7/
Łosoś pacyficzny pieczony
tagliatelle, parmezan, sos marinier
Polecane: Elesko Charddonay, Elesko, Wino białe, wytrawne, 13,5%, Słowacja
77 zł | 420 g
/1,2,3,4,7,14/
Kaczka pieczona
Kaczka (1/2), kiszona czerwona kapusta, jabłka, rodzynki, gnocchi buraczkowe, mascarpone, orzechy, czerwone wino
Polecane: Alibernet, 1 Elesko, Wino czerwone, wytrawne, 13,5%, Słowacja
87 zł | 550 g
/1,7,8,12/
Stek z polędwicy wołowej
Szparagi zielone zawijane z boczkiem, frytki stekowe, sos pieprzowy
Polecane: Reserve Couve Boheme, Viticola Corcowa - Wino czerwone, wytrawne, 15%, Rumunia
149 zł | 500 g
/1,7/
Dworskie specjały
Patera serów regionalnych
Polecane: Cabernet Sauvignion I Mer/ot, Vitico/a Corcova - Wino czerwone, wytrawne, 14%, Rumunia
59 zł | 200 g
/1,7/
Desery
Ciasto dnia
29 zł | 200 g
Mille-Feuille
Krem cytrynowy, coulis malinowe
Polecane: Unikalny wermut Ormós, Bor Gal Pince - Wermut, czerwony, słodki, 10,5%, Węgry
35 zł | 200 g
/1,3,7,15/
Chocolate coulant
lody śmietankowe
Polecane: Unikalny wermut Ormós, Bor Gal Pince - Wermut, czerwony, słodki, 10,5%, Węgry
39 zł | 200 g
/1,3,7/
Puchar lodowy z owocami
Polecane: Unikalny wermut Mezes Almas, Bor Gal Pince - Wermut, biały, słodki, 10,5%, Węgry
37 zł | 270 g
/1,3,7,12,15/
Lody rzemieślnicze (na wynos)
8 zł | gałka 50 g
/1,3,5,7,8,15/
Alergeny
-
Zboża zawierające gluten (np. pszenica, żyto, jęczmień, owies)
-
Skorupiaki (np. krewetki, homary, kraby)
-
Jaja
-
Ryby
-
Orzeszki ziemne
-
Soja
-
Mleko (łącznie z laktozą)
- Orzechy (migdały, orzechy laskowe, włoskie, nerkowca, pekan, brazylijskie, pistacje, makadamia)
9.Seler
10.Gorczyca
11.Nasiona sezamu
12.Dwutlenek siarki i siarczyny
13.Łubiny
14.Mięczaki (np. małże, ośmiornice)
15.Miód
Restauracja jest otwarta
- 13:30 - 21:00
- 13:00 - 21:30
- 13:00 - 21:30
- 12:00 - 21:00
