Menu

Ceny w PLN, zawierają podatek VAT. Karta z gramaturą na życzenie. *(W) Danie wegetariańskie *(VEG) Dania wegańskie

Dania główne

Leczo z grillowanymi warzywami i panierowanymi ziemniakami
VEG, 45
Dworskie kotlety schabowe, młode ziemniaki, mizeria
52
Szarpana wieprzowina w sosie BBQ, focaccia na zakwasie, sałata, pomidor , ogórek kiszony, marynowana cebulka
44, Dodatki: Frytki 10

Burger wołowy, sos relish, sałata, pomidor, ogórek kiszony, czerwona cebulka, sos aioli,  coleslaw z czerwonej kapusty

 39, Dodatki: ser żółty 2 / ser niebieski 3 / boczek 3 / awokado 4 / frytki 10

Burger z soczewicy, brokuła i papryki, sos pikantny, sałata, ogórek, pomidor, marynowana czerwona cebulka, prażona cebula, sos aioli, coleslaw z czerwonej kapusty

W,  44, Dodatki: ser żółty 2 / ser niebieski 3 / boczek 3 / awokado 4/ frytki 10

Sandacz, młode ziemniaki, zielona fasolka, pomidor, czerwona cebula
79
Pstrąg z pieca podany z frytkami i mixem sałat
65
Karczek z dzika duszony w czerwonym winie, z tłuczonymi młodymi ziemniakami ze szczypiorkiem, młodą marchwią, brokułem i buraczkami w zalewie
82
Nóżka z kaczki z kopytkami, karmelizowanymi buraczkami, brzoskwinią i sosem z czerwonego wina i czereśni
69
Stek z polędwicy wołowej, gratin ratatouille, puree z selera, młode ziemniaki, sos bordelaise
129

Przystawki

Tatar z siekanej polędwicy wołowej, pieczywo
49
Bruschetta z pomidorami, bazylią i domową ricottą
W, 25
Dworski smalec z dzika z cebulą i jabłkiem, ogórek kiszony, pieczywo
27
Domowa bagietka, słone masło, olej regionalny
W, 14
Foie gras, brioszka, marmolada z czerwonej cebuli, czarna malina
89

Pierogi i makarony

Domowe pierogi ruskie, śmietana, masło
W, 39
Lasagne, mix sałat
39
Domowe pierogi z jagnięciną, kaszanką i ogórkiem
45
Spaghetti z mulami, chili i czosnkiem
49

Sałatki

Sałatka Szefa Kuchni, mix sałat, komosa ryżowa, pomidor, pestki dyni, avocado, granat
VEG, 39, Dodatki: ser typu feta 8 / pierś z kurczaka 15
Sałatka z wątróbką drobiową, prażone jabłko, patison, żurawina
44
Sałatka Cezar z kurczakiem
49

Zupy

Dworski rosół z makaronem
27
Żurek na dworskim zakwasie biała kiełbasa, boczek, jajko, chrzan, pieczywo
29
Zupa dnia
27

Desery

Beza z kremem cytrynowym i czereśniami
27
Czekoladowy fondant z płynącym nadzieniem, lody śmietankowe
32
Sernik waniliowy z białą czekoladą, coulis malinowe
28
Lody rzemieślnicze
truskawka, porzeczka-banan, karmel
2 gałki 100g 19 / 3 gałki 150g 22
pistacja gałka 50g
Dopłata: 2
Na wynos/ w wafelku
truskawka, porzecza-banan, słony karmel gałka 50g
7
pistacja gałka 50g
8

Dla Dzieci

Rosół z laną kluską
21
Krem pomidorowy z laną kluską
24
Makaron w sosie bolognese
27
Domowe pierogi ruskie (5 szt.)
25
Panierowane polędwiczki z kurczaka, frytki, surówka z marchewki i jabłka
29
Panierowany filet z morszczuka, frytki, surówka z marchewki i jabłka
29
Naleśniki z dżemem lub serem (4 szt.)
24
Naleśniki, owoce, czekolada (4 szt.)
29

Przekąski

Deska serów, chutney jabłko&cebula, pieczywo, winogrona
49
Patera dworskich specjałów dla 4 osób
149

Niedzielny Obiad

Zupa dnia + Danie główne dnia
65
Deser dnia
19
Zapraszamy w niedzielę w godzinach od 12:00 do 16:00

Zapraszamy również do zapoznania się z ofertą naszego Menu Degustacyjnego, uroczystej kolacji specjalnie skomponowanej przez Szefa Kuchni