Nalewki z charakterem – naturalny smak Komborni
2025-06-04
Odnaleziona legenda o Królu Janie Kazimierzu
2025-06-06Nalewki z charakterem – naturalny smak Komborni
2025-06-04Odnaleziona legenda o Królu Janie Kazimierzu
2025-06-06ChocoWine – czekolada inspirowana winem
ChocoWine – czekolada inspirowana winem
Niepowtarzalna, elegancka, tworzona z pasją – taka właśnie jest ChocoWine, autorska linia czekolad dostępna w Komborni. To produkt, który łączy świat wina i cukiernictwa w mistrzowskiej, zmysłowej kompozycji.
Tabliczki ChocoWine powstają ręcznie, wyłącznie z naturalnych składników i najlepszej belgijskiej czekolady. Co je wyróżnia? Przede wszystkim unikalny proces leżakowania, w którym czekolada nabiera aromatów inspirowanych winami różnych szczepów. Kompozycję smaków tworzą dodatki takie jak owoce, zioła, przyprawy, a nawet warzywa czy grzyby – widoczne na powierzchni czekolady i nadające jej nie tylko smak, ale i artystyczną formę.
Za projektem stoją prawdziwi pasjonaci – koneser wina i Mistrz Polski Cukierników, którzy nad recepturami czuwają z precyzją godną sommeliera. Efekt? Czekolada, którą – niczym dobre wino – należy poznawać stopniowo: od aromatu, przez strukturę, po smakową głębię i harmonię.
W naszej ofercie znajdziesz aż 10 unikalnych smaków ChocoWine, z których każdy inspirowany jest wybranym szczepem winogron:
-
Malina i lawenda – inspirowane szczepem Pinot Noir, znanym z owocowych i kwiatowych aromatów
-
Czerwona porzeczka i wanilia – nuta charakterystyczna dla Tempranillo, z domieszką beczkowej słodyczy
-
Czarna porzeczka i anyż – intensywność typowa dla Cabernet Sauvignon
-
Pomarańcza i papryka – kompozycja inspirowana Syrah, łącząca cytrusową świeżość z pikantnym tłem
-
Jabłko i rozmaryn – delikatna nuta odpowiadająca białym winom ze szczepu Chardonnay
-
Grzyby leśne i tymianek – smak oddający ziemiste aromaty Pinot Noir z chłodnego klimatu
-
Dynia i cynamon – przyjemna słodycz przypominająca łagodne Zinfandele
-
Burak i czarnuszka – odważna, ziemista kompozycja kojarzona z Nebbiolo
-
Śliwka i goździk – głębia smaku typowa dla Merlota
-
Marchew i imbir – świeżość i korzenność kojarząca się z aromatycznymi Gewürztraminerami
Każdy smak to starannie zaprojektowana kompozycja, która intryguje nie tylko smakiem, ale też kolorem, strukturą i zapachem.
- 2025-06-05
ChocoWine – czekolada inspirowana winem
ChocoWine – ręcznie tworzona czekolada inspirowana winem. Smaki dopasowane do szczepów jak Pinot Noir, Merlot czy Cabernet. Naturalna i wyjątkowa.
2025-03-14Degustacje win w Salonie Win Karpackich
To wyjątkowe miejsce powstałe w XVIII-wiecznej piwnicy, które mieści wyselekcjonowaną kolekcję win z różnych regionów Karpat.
2025-03-14Dworska kaplica pw. Świętej Rodziny
Kaplica domowa dworu w Komborni to miejsce, w którym odbywają się msze święte oraz gdzie mogą odbywać się rodzinne ceremonie religijne.
2025-03-14Dworski pupil Hugo
To bardzo towarzyski rhodesian ridgeback. Ceni sobie kontakt z człowiekiem, ale też z innymi zwierzętami.
2025-03-14Dworskie sady i ogród warzywny
W naszych sadach rosną stare odmiany jabłoni, grusze, śliwy i czereśnie, a także agrest, porzeczki, jeżyny, maliny, poziomki, truskawki i winogrona.
2025-06-04Nalewki z charakterem – naturalny smak Komborni
Każda z naszych nalewek powstaje w duchu tradycyjnych receptur – powoli, z troską o smak i jakość
2025-05-25Piwo z duszą historii
Dziś, z dumą nawiązujemy do tej historii. Choć browar zniknęła z mapy, duch browarnictwa w Komborni wciąż żyje.
2025-03-14Slow&Green
Spędź urlop w otoczeniu natury, gdzie wszystko co potrzebne do dobrego odpoczynku, będziesz mieć na wyciągnięcie ręki.
